mardi 15 octobre 2019

PRÉPARER L'HIVER


Il y a déjà bien des mois que les jours raccourcissent et que les nuits, de façon symétrique, s'allongent. Mais passé l'équinoxe d'automne, notre perception de ce phénomène cyclique en est plus vive. 
Pour peu qu'il pleuve - ce qui se passe heureusement depuis début septembre - et que le soleil se cache, l'impression de s'acheminer vers "la mauvaise saison" est forte.
Je vous fiche mon billet que ceux d'entre vous qui se plaignaient du soleil cet été ne vont pas tarder à se plaindre de la pluie...
Ma prof de yoga parle de période dépressogène favorisée par la diminution de la luminosité.  

Eh bien moi, cette alternance des saisons, je ne la trouve pas triste; j'aime le retour de la pluie et de l'automne. Quand je suis triste, je me fiche du temps qui fait.   

En attendant que nous nous calfeutrions dans nos maisons, si jamais le froid vient un jour, en observant le jardin et la vie dans notre petite école, je me suis dis qu'il y avait bien des façons de lutter contre "l'effet dépressogène des jours qui diminuent". 

Bref il y a bien des façons de préparer l'hiver, en voici quelques unes :

Devenir "croqueurs de pomme" et aller cueillir des pommes au verger conservatoire de Secondigny (plus de cent dix variétés)



Ranger sa cave et y stocker, entre autre,les pommes cueillies

Choisir les variétés pour la beauté du nom

Ramasser les noix et les enterrer un peu partout dans le jardin




Profiter des marées et manger des huitres sur le rocher (plage du Musée à St Vincent sur Jard par exemple)

Cueillir des champignons (agarics)


Lépiote élevée (badrelle en Poitou)





Marasme des Oréades (faux mousserons)


Faire des crèpes





Se faire un masque de beauté...


Et vous, comment préparez vous l'hiver ?










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